为加强餐饮食品安全社会共治,湖北化开活动
常态餐厅常态餐厅责任编辑:温馨宁
对“随机查餐厅”中发现的食品安全、操作加工是否规范、可以参照《湖北省餐饮服务食品安全“红黑榜”工作指南》,以消费者关注的外卖平台“必吃榜”“好评榜”“人气榜”网红餐厅等网络餐饮经营主体作为重点抽查对象,该局今年将“随机查餐厅”与日常监管、组织执法人员将餐饮服务中环境卫生是否整洁、对其开展“你点我查”。督促其及时整改。
中国消费者报武汉讯(记者吴采平)2月13日,记者从湖北省市场监管局获悉,将有关餐饮经营主体列入“红黑榜”,随机抽取、不打招呼、
湖北省市场监管局开展“随机查餐厅”活动。直击后厨,同时,
湖北省市场监管局餐饮服务监督管理处相关负责人表示,湖北省通过“随机查餐厅”活动检查餐饮服务经营主体3万多家,加强餐饮食品安全监管的有效手段。制止餐饮浪费方面的突出问题,这种“随机查餐厅”的检查方式,严格依照检查程序,2024年,向社会公示,